谷雨時節(jié)就要到了，每到這個時候就有人說要喝谷雨茶，這也是谷雨的習(xí)俗活動之一，那么谷雨茶是什么茶？谷雨茶葉有什么好處呢？傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗。接下來和小編一起去瞧瞧谷雨為什么喝谷雨茶吧。
茶
谷雨茶是什么茶
谷雨茶并非指的是某一個茶類，而是對谷雨時節(jié)采制的春茶的統(tǒng)稱。根據(jù)采摘的不同階段，春茶可以分為明前茶、雨前茶、谷雨茶等幾種。明前茶又稱為頭春茶，在清明節(jié)前采制，在春茶中品質(zhì)最佳，有明前茶、貴如金的說法。
雨前茶在清明后谷雨前采制，不及明前茶細(xì)嫩，但滋味鮮濃，并且更加耐泡，同樣也是春茶中的佳品。谷雨茶在谷雨時節(jié)采制，又稱為二春茶，具有滋味鮮活，清甜甘口，香氣怡人的品質(zhì)特點(diǎn)。
在谷雨之后，立夏之前采制的茶葉，則稱為雨后茶，又名春尾茶，是品質(zhì)最差，價格最低的春茶。茶中含有的茶多酚含量較高，所以品嘗起來會有較重的苦味，口感較為不平衡，鮮爽味較低。
谷雨茶葉有什么好處
喝谷雨茶最大的好處是能夠起到滋陰補(bǔ)腎的效果，也能夠消炎止痛，刺激大腦的神經(jīng)系統(tǒng)，起到醒腦的功效，緩解疲勞或者是乏力的狀態(tài)，從而達(dá)到保健的作用，但是避免頻繁或者是飲用過多。
谷雨節(jié)是一種二春茶，里面含有較多的維生素以及氨基酸成分，用來泡水喝，香氣比較怡人，具有一定的用藥價值，能夠防止病毒侵襲，有助于延緩人體的衰老，起到抗氧化功效，清除人體內(nèi)的自由基成分，也可以清肝明目，驅(qū)出體內(nèi)的濕氣，還能夠滋陰補(bǔ)腎，里面的生理活性成分，有助于殺菌消毒，可以通過喝一些谷雨茶的方法來緩解，在晚上喝過之后，還可以刺激大腦的中樞神經(jīng)，使大腦變得興奮，達(dá)到醒腦的功效，能夠預(yù)防犯困或者是口干舌燥的癥狀。
茶
但是對于有些患者正在服用某種藥物或者是腸胃比較虛弱的人，盡量不要大量的喝谷雨茶，以免會對腸胃產(chǎn)生刺激，從而引起腸胃虛弱或者是腸胃不適，應(yīng)該嚴(yán)格控制好攝入量，才能夠起到保健的功效，能夠有效的降低一些不良反應(yīng)，保證身體的健康狀況。
谷雨為什么喝谷雨茶
在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠，聞之清香，嚼之微苦中帶清涼；這樣的茶葉能打油茶喝，打出來的油茶色澤橙黃純凈，食之清香四溢，滿口生津，妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度，卻清甜甘口，令人口齒清爽。達(dá)到健牙護(hù)齒的功效。
谷雨節(jié)氣習(xí)俗
1、禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。
2、漁家流行谷雨祭海
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。
3、走谷雨
古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。
結(jié)語：以上是小編整理的“谷雨茶是什么茶，谷雨茶葉有什么好處”內(nèi)容，希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>
