雖然人們都喜歡在谷雨的時節(jié)養(yǎng)生,但是你也要知道谷雨時節(jié)適合吃什么比較好,不然養(yǎng)生也是個空頭說法,沒有實際去做。若是問你谷雨喝什么粥養(yǎng)生?你能回答出來嗎?下面是小編帶來的谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥食譜推薦,一起去瞧瞧吧。
小麥粥
谷雨喝什么粥養(yǎng)生
白芍小麥粥
材料:糯米100克,大棗20克,白芍15克,小麥20克,蜂蜜15克。
做法:糯米淘洗干凈,用冷水浸泡一兩個小時,撈出瀝干水分;將小麥、白芍整理干凈,裝入紗布袋內(nèi)扎緊袋口,放入鍋內(nèi);鍋內(nèi)注入適量冷水燒沸,再改用小火煎煮20分鐘,取出藥袋,藥汁留在鍋內(nèi);大棗去核,洗凈,切兩半;將糯米、紅棗放入鍋內(nèi),用大火煮沸后改小火,煮至糯米軟爛,下蜂蜜拌勻即可食用。
功效:養(yǎng)血調(diào)經(jīng),適于陰血虧虛的女性食用。
四神粥
材料:白茯苓10克,懷山藥10克,蓮子10克,芡實10克,粳米適量。
做法:蓮子去心,粳米淘洗干凈;所有食材全部放入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燜煮1小時左右。
功效:健脾祛濕,養(yǎng)心安神,茯苓兼有美白的功效。
玉米須大棗黑豆粥
材料:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。
做法:水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆爛即止。
功效:健脾益腎、利濕的功效。
茯苓粥
谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥食譜推薦
食譜一:荷葉茯苓粥
材料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。
做法:將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
功效:荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫(yī)認為,荷葉性微溫平味辛,入心、肝、肺三經(jīng)。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗等功效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
食譜二:薏米紅豆粥
原料:薏米和紅豆按2:1配。
做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
功效:要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。谷雨節(jié)氣陰雨不斷,氣溫回升快,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的`作用。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
食譜三:山藥紅棗粥
材料:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。
做法:將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。
功效:這款粥可益氣補血,保肝健脾,清熱祛濕,使人面色紅潤,精神氣十足。經(jīng)常喝可調(diào)理人體腸胃,改善代謝功能,排除多余廢物,起到減肥效果,并對高血壓、高血脂有很好的食療作用。
結(jié)語:以上是小編整理的“谷雨喝什么粥養(yǎng)生,谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥食譜推薦”內(nèi)容,希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>