生活之中總是有一些既普通,又具有保健功能的食材,比如蜂蜜就是,比如各個(gè)時(shí)節(jié)的茶,有些茶喝起來(lái)就很養(yǎng)生,節(jié)氣的茶也很有特點(diǎn),那么谷雨節(jié)氣喝什么茶養(yǎng)生?谷雨節(jié)氣養(yǎng)生茶有哪些呢?和小編一起去看看吧。
茶
谷雨節(jié)氣喝什么茶養(yǎng)生
一、蒲公英茶
蒲公英可以“清涼敗火”,有助于緩解“春燥”,不僅是可以當(dāng)做野菜食用,還可以將其制成茶長(zhǎng)期保存,隨喝隨取,是春季不可多得的優(yōu)秀食材。尤其是谷雨前后,要多喝一些蒲公英茶,在去肝火的同時(shí)還能補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素,為即將到來(lái)的夏季打好健康基礎(chǔ)。
不過(guò)很多人做蒲公英茶都是采摘回家,洗凈后直接晾干,喝的時(shí)候用開(kāi)水泡著喝,雖然做法簡(jiǎn)單但泡好的茶卻有一股苦澀味,一點(diǎn)也不好喝。想要去除蒲公英的苦澀味,需要先“殺青”后“炒茶”,做法雖然相對(duì)比較麻煩,但茶香撲鼻很好喝。
蒲公英茶的做法分享給大家
1、蒲公英洗凈后放在陽(yáng)光下晾曬8個(gè)小時(shí)左右,讓其脫去水分。
2、晾曬后的蒲公英抓揉至其斷裂,放入蒸鍋中蒸5分鐘完成殺青。
3、蒸好的蒲公英放入案板上晾一下水分,再倒入干凈的炒鍋中。
4、小火翻炒至深褐色散發(fā)出香味即可。
二、茉莉花茶
茉莉花茶作為一種傳統(tǒng)的花茶,味道清香甘甜、回味馥郁的味道深得人們的喜愛(ài),但很多人卻不知道茉莉花茶對(duì)人體健康還有很多的幫助。
茉莉花茶通常以綠茶與茉莉鮮花拼合窖制,不僅把茶香與茉莉花香相互融合,喝起來(lái)味道更清雅,而且其中所含的維生素c、兒茶素以及芳香油等,這些物質(zhì)在提高人體細(xì)胞活性的同時(shí)也能加快新陳代謝等,而谷雨節(jié)氣氣溫開(kāi)始升高、降水增多空氣濕度大,常喝茉莉花茶對(duì)身體有不小的好處。
三、綠茶
春季養(yǎng)生講究“養(yǎng)肝清肝”,民間百姓認(rèn)為在各種茶類中綠茶是適合養(yǎng)肝的,而且綠茶是直接將采摘的茶樹(shù)新葉的嫩芽經(jīng)過(guò)高溫殺青、炒茶等制作而成,沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,可以說(shuō)是最大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)元素,特別是保留了85%以上的茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化性,對(duì)人體有很大的幫助。
蜂蜜
谷雨節(jié)氣養(yǎng)生茶有哪些
一:薄荷蜂蜜提神茶
材料:薄荷5~10g,蜂蜜適量。
做法:薄荷用冷水洗凈后放到茶杯中,加入適量熱水沖泡。泡約15分鐘后,茶湯溫度降低后加入適量蜂蜜,攪勻即可飲用。
功效:薄荷具有獨(dú)特的芳香,拿來(lái)漱口或飲用不僅能齒頰留香、口氣清新,還有助于緩解春季上火造成的頭痛、目赤、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥,也可起到提神醒腦的作用。蜂蜜可以調(diào)補(bǔ)脾胃、潤(rùn)腸通便。
二:菊花人參元?dú)獠?/p>
材料:人參10g,菊花5朵。
做法:人參洗凈切碎待用(或用參片)。杯中放入菊花、人參,熱水悶泡15分鐘即可飲用。
功效:人參有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津安神等功效。藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人參含有人參皂苷及多種維生素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有很好的調(diào)節(jié)作用,有助于提高免疫力、消除疲勞,是緩解春困的.好選擇。
菊花氣味芬芳,具有散風(fēng)清熱、平肝明目、清熱解毒的作用。
需要注意的是,有高血壓的人應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下決定是否使用人參,并且人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。
三:枸杞蜜菊明目茶
材料:枸杞子10~15g,菊花5g,蜂蜜適量。
做法:枸杞子、菊花放到茶杯中,加入適量熱水沖泡。泡約15分鐘,茶湯溫度降低后加入適量蜂蜜,攪勻即可飲用。
功效:枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功效,加入味甘的菊花,口感更加甘甜清香。
春季飲用此茶能夠養(yǎng)肝明目,有助于緩解視疲勞。
結(jié)語(yǔ):以上是小編整理的“谷雨節(jié)氣喝什么茶養(yǎng)生,谷雨節(jié)氣養(yǎng)生茶有哪些”內(nèi)容,希望能夠給大家?guī)?lái)幫助。